Ресурс 1

Groentecrème gekonfijte sjalot

Categorie: groentecrèmes
Zachte crème van langzaam gegaarde Franse sjalot.

Te gebruiken als:

  • Hapje
  • Dipsausje
  • Groentezalfje bij voor -en hoofdgerechten
  • In aardappelpuree
  • Mooie begeleiding voor foie gras, paté's, wild, frietjes, ... 

Bereiding:

  • Product gekoeld (4°C) laten ontdooien gedurende 24u
  • Warm of koud te gebruiken
  • Warm: au bain marie (tot max 60°C) 
  • Verpakking:

    • diepgevroren, handige spuitzakjes 300 gr
    • per 20 stuks